【上海教育 】上海20所高校自制月饼大PK! 你最喜欢哪一款?

作者: 来源:上海健康医学院发布时间:2017-09-29浏览次数:926

上海市教委新闻办上海教育


中秋节即将来临,吃月饼是传统,也是必不可少的环节。时下各大品牌发挥奇思妙想推出“网红”月饼,让可以品尝到各种口味的月饼变成了一件值得期待的事。

各大高校也赶上了这阵“网红”风,大厨们结合本校特色,紧跟潮流的脚步,推出了一款款既精致又美味的月饼,一起来“眼馋”一下吧。

复旦大学

 

今年,复旦校名LOGO月饼家族再升级,推出了复旦校名月饼“六大天王”:豆沙、莲蓉、五仁、豆沙蛋黄、紫薯、香辣牛肉,六种口味各领风骚,复旦老铁为之双击666。

  为了避免南北甜咸党之战,鲜肉月饼在复旦大厨的巧手中应运而生。肥瘦配比精准的肉馅儿加上轻薄酥松的饼皮,让人食指大动,垂涎三尺。


  复旦大学校友会还推出了一款名为“复旦味”的爱心巧克力月饼,吃月饼还可以做公益,每购买一盒月饼,将自动捐赠60元用于支持复旦公益项目。

 

 

上海交通大学

“我的月饼我做主”,今年交大专属月饼的产生依然延续了学生投票的形式,学生根据自己的喜好,选出最想吃的味道。评选中,蛋黄翡翠(班兰)月饼、大红袍茶月饼及芝士紫薯椰果月饼呼声最高,当选为今年交大网红前三甲。

  对于喜欢传统口味的师生们来说,鲜肉莲蓉、五仁、绿豆沙这些经典的味道依然会在食堂供应,小伙伴们还不赶快结伴吃月饼去!

同济大学

去年在朋友圈圈粉无数的“同济月饼”今年经过改良创新,又一次闪亮登场。传统的广式月饼推出了豆沙、白果、榴莲口味。榴莲?这也能想到,同济大厨们真是太有创意了!

  苏式月饼的口味更多,包括鲜肉月饼、枣泥月饼、奶黄流心月饼、鲜花月饼、叉烧月饼。

新增的日式桃山皮月饼,更是集高颜值、好口感于一身。这么多品种和口味供大家选择,同济的师生们有福了!

  

  

 

 

 

  

  

  

 

 

  

  

  

  

 

 

  

 

 

 

 

  

  

  

 

  

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